Fibras previnem dustúrbios intestinais

A dieta vegetariana é a mais indicada para impedir a doença diverticular. O baixo consumo de fibras é o principal responsável pelo surgimento desse distúrbio que atinge o intestino e os sintomas são cólicas abdominais, inchaço, gases, diarreia.
 
Estudos recentes publicados no British Medical Journal revelam que a dieta vegetariana é a ideal para prevenir o mal.

Depois de estudar mais de 40 mil voluntários durante 11 anos, os que seguiam uma dieta vegetariana tinham menos riscos de desenvolver a diverticulite. As pessoas que ingeriam altas quantidades de fibras corriam menos riscos de morrer da doença.

As fibras são fartamente encontradas em alface lisa, chuchu cozido picado, acelga, tomate, abobrinha cozida, couve-flor, vagem, cenoura crua e espinafre. Os pesquisadores alertam, no entanto, altas doses de fibras pode interferir na absorção de minerais, especialmente o cálcio e o zinco.

Fonte: Bem Estar