terça-feira, 26 de fevereiro de 2013

Benefícios da carambola

A carambola é o fruto da caramboleira (Averrhoa carambola ), uma árvore ornamental de pequeno porte, da família das Oxalidaceae. Possui flores brancas e purpúreas. É largamente usada como planta de arborização de jardins e quintais e é originária da Índia.

De sabor agridoce, com coloração variando do verde ao amarelo, dependendo do grau de maturação, rica em sais minerais (cálcio, fósforo e ferro) e contendo vitaminas A, C e do complexo B, a carambola serve para combater a febre, antiescorbútica (carência de vitamina C, e que se caracteriza pela tendência a hemorragias) e, devido à grande quantidade de ácido oxálico, estimulador do apetite.

Com esse calor que está fazendo, nada melhor do que comer essa deliciosa frutinha para se refrescar. Além de possuir pouquíssimas calorias (aproximadamente 35 calorias em cada 100g), ela traz muitos benefícios para o nosso corpo.

A frutinha em forma de estrela é um maravilhoso antioxidante, porque possui polifenois que ajudam a proteger as células contra a ação dos radicais livres e colaboram ainda na prevenção do envelhecimento precoce da pele, ajudando na preservação da aparência.

Além de consumida in natura, você pode fazer tortas, compotas, geleias, saladas e sucos com a carambola. Porém, pessoas que tem problemas renais devem evitar consumir a fruta. A carambola contém uma neurotoxina que é muito prejudicial para quem sofre dos rins, podendo provocar náuseas, vômitos e até mesmo confusão mental. As demais pessoas podem comer a vontade.

Fonte: Bem Star; Wikipédia.
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domingo, 24 de fevereiro de 2013

Barra Sul de windsurf

Barra Sul 24/02/2013

A verdade seja escrita (ou era dita? não importa): o importante é a companhia de pessoas que me são consideradas de inestímável apreço, faça chuva ou mesmo uma tempestade. Mas o bom mesmo é curtir esses múltiplos laços em uma tarde radiosa, azul e calma da Barra Sul aqui de Balneário Camboriú. Jovens praticando windsurf completaram a festa do sol no balneário mais famoso do Atlântico Sul. Valeu Cleuza e Cléia!

Barra Sul 24/02/2013

Barra Sul 24/02/2013

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Barra Sul - Fevereiro 2013, um álbum no Flickr.

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sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

Ponta do Santinho

Canto do Santinho
Escalando as pedras, a foto de onde se vê, da parte sul, a extensão da praia de Taquaras (21/2/2013).

A praia de Taquaras fica no meio da Costa Brava, uma pequena ex-comunidade de pescadores com o mar à frente e a Mata Atlântica ao fundo. Até alguns anos Taquaras era menos frequentada que as demais praias de Balneário Camboriú, pois o mar nem sempre oferece condições ideais para banho. Nos últimos anos, com a conclusão da estrada Interpraias, muitas residências de moradores fixos foram construídas naquela praia, melhorando a oferta de restaurantes e comércio que no entanto ainda é limitada.
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